Zubereitung
Waak de Semmen in Wossa ei.
Zupf da an Bedasüü ausn Goatn, wosch eam und hock eam a wenig.
Reest eam in da Fettn au und bevua ea vabrennt, hausd de ausdrucktn Semmen dazua.
Misch des gaunze duach und gib de Gogaln und es Soiz dazua.
Misch di wieda bled.
Jetzand schmeis so vüü Bresln eine, das a richtiga Taag entsteht, ob ka Steaz ned! Er soi no waach bleim!
Loß eam a hoibe Stund steh, das a aa wos hod davoo.
Nochant stopfst des Hendl oder es Bauchfleisch hibsch mid da Füü.