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Aioli
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Apfel-Kren-Sauce
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Apfelmus
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Baguette
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Biskuit (nach Rolloma)
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Biskuit für (Biskuitroulade)
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Biskuitrolle mit Mascarpone-Zitronencreme
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Blätterteig-Häppchen
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Brotsuppe (mit gebriebenem Bergkäse)
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Bruschetta (geröstete, lange Brotscheiben)
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Bruschetta mit Garnelen und Koriander
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Bruschetta mit gerösteten Tomaten
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Buchteln mit Erdbeeren und Vanillesauce
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Butterbrote
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Butternockerln (als Suppeneinlage, oder Beilage zu Hauptspeisen)
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Champignon-Senf-Sauce
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Chili-Heidelbeer-Marmelade
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Cremeschnitten
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Cremeschnitten nach Illy
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Cremeschnitten nach Rolloma
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Cumberland-Sauce
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Curry-Ananas-Sauce
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Dattelkonfekt
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Dominosteine
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Earl Grey Cream
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Eingebrannte Erdäpfel
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Erbsenschaumsuppe mit Minze
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Erdäpfelknödel
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Erdbeer-Topfen-Soufflé
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Erdbeergelee
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Erdbeertrauben-Granita
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Französische Zwiebelsuppe II
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Gemüse-Früchte Quiche
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Grammeln (auch für Grammelschmalz)
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Grießnockerln nach Muttern
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Hähnchenkroketten (aus Senegal)
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Illy's Eispralinen
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Ingwerkekse
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Jakobsmuscheln im Basilikumblatt geschmort auf Koriander Thaispargel
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Joghurt Dip
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Karotten-Chips (süß)
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Käse-Soufflé
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Käse-Toast mal anders
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Klare Bärlauchsuppe mit Butternockerln
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Krapfen mit Marillenfüllung (Faschingskrapfen)
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Kräuter-Sauce
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Kürbis-Parfait mit Haselnuss-Krokant
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Kürbisbrot
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Lachs-Limetten-Sauce
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Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse
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Leberpastete auf französische Art
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Leberpastete nach Illy
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Leberreis (als Einlage für die Suppe)
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Limetten-Torte mit Himbeeren
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Mohn-Erdbeer-Strudel mit Marzipan
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Nachos
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Nougatzwetschken in Strudelteig
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Nuß-Nougat-Mascarpone
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Omelett mit Schinken und Kräutern
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Orangen-Schoko-Kekse
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Party-Bällchen (vegetarische Fleischlaberln)
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Polsterzipferl
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Punschkugeln
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Punschschnitten (nach Rolloma)
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Punschtorte (nach Rolloma)
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Queens Punch
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Quiet Sunday
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Rhabarber-Kompott (nach Rolloma)
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Salzgurken (nach Tante Ala und Illy)
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Salzstangerln
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Sauerampfer-Suppe
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Schinkenkipferln
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Schinkenrollen
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Schnittlauch-Sauce
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Schokokuchen mit Joghurt nach Moni Thiess
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Schokoladepudding mit Brioche
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Schwemmknödeln, Grießknödel
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Semmelfülle für Brathuhn oder Bauchfleisch
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Semmelknödel
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Semmeln
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Sesamtoast-Garnelen-Burger
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Sex on the beach
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Sorbet-Variationen
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Steinpilz-Tomaten-Sauce
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Sushi Tamago Nigiri (Eistich-Sushi)
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Sushi-Reis (Original Grundrezept für Sushi und Maki)
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Topfen-Schmarren mit Kompott
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Topfengolatschen
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Topfenknödel
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Topfenteig (z.B.: für Topfen-, oder Obstknödel)
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Topfenteig für Polsterzipferl
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Topfenteig für Topfentascherl
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Vanille-Scones mit Erdbeeren
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Vanillekipferl
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Vanillekipferln (nach Schwiegermuttern)
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Vollkorn-Buchteln mit Erdbeeren und Vanillesauce
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Weißbrot und Semmeln
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Weißwein-Kapern-Sauce
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Wiener Wäschermadln
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XXL Cheeseburger
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XXL Hamburger
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XXL Hamburger Brötchen
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Yakitori-Hähnchen
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Zimtäpfel
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Zimtäpfel nach Illy
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Zitronenmelisse-Drink
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Zitronenmuffins
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Zuckererbsen-Mango-Salat
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Zwiebelkuchen (nach Muttern)
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