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Bruschetta mit Garnelen und Koriander
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Erbsenschaumsuppe mit Minze
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Fischwürfel in Safransauce
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Forelle (blau) in Folie mit Kartoffeln und Salat
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Jakobsmuscheln im Basilikumblatt geschmort auf Koriander Thaispargel
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Lachsforellenbällchen auf Spargelragout
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Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse
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Lauchauflauf mit Shrimps
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Nudeln mit Garnelen und Sesam
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Röllchen vom Saiblingsfilet auf Apfel-Feigen-Salat
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Sesamtoast-Garnelen-Burger
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Shrimps-Spießchen
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Souffliertes Lachsfilet im Strudelblatt mit Krensauce
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Sushi-Reis (Original Grundrezept für Sushi und Maki)
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Welsfilet im Rotweinfond mit Linsengemüse
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