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Rezept Spätzle oder Eingetropftes (Brettnockerln)
Zutaten
30 dag Mehl
Salz
2 ganze Eier
1-2 EL Öl
Milch nach Bedarf
Salz
2 ganze Eier
1-2 EL Öl
Milch nach Bedarf
Zubereitung
Aus allen Zutaten einen Teig machen.
Über Spätzlesieb-, oder Brett ins Salzwasser streichen und ca. 2-3 Minuten kochen lassen.
Dann abschrecken.
Über Spätzlesieb-, oder Brett ins Salzwasser streichen und ca. 2-3 Minuten kochen lassen.
Dann abschrecken.
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