Bearbeiten Als PDF herunterladen Zu Favoriten
Rezept Karotten-Chips (süß)
Zutaten
150 g Karotten
100 g Kristallzucker
100 g Kristallzucker
Zubereitung
Rohr auf 80°C vorheizen.
Backblech mit Backpapier belegen.
Zucker mit 50 ml Wasser verrühren, aufkochen und vom Herd nehmen.
Karotten putzen, schälen und in dünne Längsscheiben schneiden.
Karottenstreifen einzeln durch das Zuckerwasser ziehen, abtropfen lassen und schlangenförmig auf das Blech legen
Karotten im Rohr (mittlere Schiene) etwa 4 Stunden trocknen lassen.
(Die Karotten-Chips sind nicht nur zum knabbern, sondern auch eine super Dekoration auf einer Karottentorte!)
Backblech mit Backpapier belegen.
Zucker mit 50 ml Wasser verrühren, aufkochen und vom Herd nehmen.
Karotten putzen, schälen und in dünne Längsscheiben schneiden.
Karottenstreifen einzeln durch das Zuckerwasser ziehen, abtropfen lassen und schlangenförmig auf das Blech legen
Karotten im Rohr (mittlere Schiene) etwa 4 Stunden trocknen lassen.
(Die Karotten-Chips sind nicht nur zum knabbern, sondern auch eine super Dekoration auf einer Karottentorte!)
Bearbeiten Als PDF herunterladen Zu Favoriten
Kategorien
- Aufläufe 25
- Backen 111
- Buffets 144
- Desserts 127
- Diabetiker 42
- Einmachen 6
- Fischgerichte 19
- Fleischgerichte 77
- Getränke 5
- Käsegerichte 5
- Kinder-Rezepte 21
- Kohlgerichte 10
- Nudelgerichte 9
- Ofengerichte 57
- Pfannengerichte 24
- Pralinen 26
- Ragouts 26
- Salate 15
- Schmorgerichte 27
- Single 109
- Snacks 85
- Soßen 41
- Suppen/Eintöpfe 55
- Süße Hauptgerichte 33
- Torten 33
- Vorspeisen 73
- Belegte Brote und Brötchen 30
- Blechkuchen 34
- Dips 35
- Eiergerichte 11
- figürliches Backen 30
- Fingerfood 61
- Fisch/Krustentiere 15
- Geflügelgerichte 31
- gemischtes Fleisch 5
- Gemüse 73
- Gerichte mit TK-Produkten 3
- Kaninchenfleisch 3
- Kartoffelgerichte 24
- Kuchen 19
- Lammfleisch 5
- Leserrezepte 2
- Modekuchen 37
- Obstküche 48
- Pizza 2
- Reisgerichte 7
- Rindfleisch 19
- Schweinefleisch 31
- Überbacken 41
- Vegetarisch 157
- Wild 6