Bearbeiten Als PDF herunterladen Zu Favoriten
Rezept Bunte, griechische Hühner-Paprika-Spieße mit Tsatsiki
Zutaten
450 g Hühnerbrustfilets
1 roter Paprika
1 gelber Paprika (etwa 170 g pro Paprika)
3 Schaschlikspieße
1 Beutel (z.B. Knorr) Basis für Gyros
2 EL Olivenöl
1 Salatgurke (550 g)
2 Knoblauchzehen
1 Chilischote
1/2 Becher Schlagobers oder Rama Cremefine zum verfeinern
Salz
1 roter Paprika
1 gelber Paprika (etwa 170 g pro Paprika)
3 Schaschlikspieße
1 Beutel (z.B. Knorr) Basis für Gyros
2 EL Olivenöl
1 Salatgurke (550 g)
2 Knoblauchzehen
1 Chilischote
1/2 Becher Schlagobers oder Rama Cremefine zum verfeinern
Salz
Zubereitung
Hühnerbrust und Paprikas in 2 x 2 cm große Würfel schneiden.
Abwechselnd Hühnerbrust und Paprika auf die Spieße stecken.
Mit der Basis für Gyros würzen.
In der Pfanne mit dem Olivenöl beidseitig langsam braten.
Für das Tsatsiki die Gurken schälen, raffeln, salzen und kurz stehen lassen.
Anschließend Gurke gut ausdrücken, sodaß keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist.
Mit den gepreßten Knoblauchzehen, der gehackten Chilischote und dem Schlagobers vermischen.
Die Spieße auf Teller anrichten und das Tsatsiki servieren.
Abwechselnd Hühnerbrust und Paprika auf die Spieße stecken.
Mit der Basis für Gyros würzen.
In der Pfanne mit dem Olivenöl beidseitig langsam braten.
Für das Tsatsiki die Gurken schälen, raffeln, salzen und kurz stehen lassen.
Anschließend Gurke gut ausdrücken, sodaß keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist.
Mit den gepreßten Knoblauchzehen, der gehackten Chilischote und dem Schlagobers vermischen.
Die Spieße auf Teller anrichten und das Tsatsiki servieren.
Bearbeiten Als PDF herunterladen Zu Favoriten
Kategorien
- Aufläufe 25
- Backen 111
- Buffets 144
- Desserts 127
- Diabetiker 42
- Einmachen 6
- Fischgerichte 19
- Fleischgerichte 77
- Getränke 5
- Käsegerichte 5
- Kinder-Rezepte 21
- Kohlgerichte 10
- Nudelgerichte 9
- Ofengerichte 57
- Pfannengerichte 24
- Pralinen 26
- Ragouts 26
- Salate 15
- Schmorgerichte 27
- Single 109
- Snacks 85
- Soßen 41
- Suppen/Eintöpfe 55
- Süße Hauptgerichte 33
- Torten 33
- Vorspeisen 73
- Belegte Brote und Brötchen 30
- Blechkuchen 34
- Dips 35
- Eiergerichte 11
- figürliches Backen 30
- Fingerfood 61
- Fisch/Krustentiere 15
- Geflügelgerichte 31
- gemischtes Fleisch 5
- Gemüse 73
- Gerichte mit TK-Produkten 3
- Kaninchenfleisch 3
- Kartoffelgerichte 24
- Kuchen 19
- Lammfleisch 5
- Leserrezepte 2
- Modekuchen 37
- Obstküche 48
- Pizza 2
- Reisgerichte 7
- Rindfleisch 19
- Schweinefleisch 31
- Überbacken 41
- Vegetarisch 157
- Wild 6