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Rezept Donauwellen-Creme mit Kirschen
Zutaten
1 Gläser Kirschen
2 EL Kirschwasser
4 TL Kirschwasser
75 g Löffelbiskuits
250 g Schmand
250 g Crème fraîche
1 Päckchen Vanillin-Zucker
2 lgehEL Zucker
250 g Magerquark
1 TL Puderzucker
1 EL Kakao
Melisse
2 EL Kirschwasser
4 TL Kirschwasser
75 g Löffelbiskuits
250 g Schmand
250 g Crème fraîche
1 Päckchen Vanillin-Zucker
2 lgehEL Zucker
250 g Magerquark
1 TL Puderzucker
1 EL Kakao
Melisse
Zubereitung
1.
Kirschen abtropfen lassen (Saft anderweitig verwenden). Mit 2 EL Kirschwasser beträufeln. Biskuits grob zerbröseln und in 4 Dessertgläser verteilen. Mit 4 TL Kirschwasser beträufeln.
2.
Schmand mit den Schneebesen des Handrührgerätes kurz schlagen, dabei Vanillin-Zucker und Zucker zugeben. Quark unterrühren.
3.
Kirschen und Creme auf die Biskuits verteilen und mind. 1 Stunde kalt stellen.Mit Puderzucker und Kakao bestäuben. Mit Melisse verzieren.
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